“Ocak ayında üretici ve market arasındaki fiyat farkı en fazla yüzde 597.4 ile limonda görüldü” diyen Bayraktar, verileri paylaştı:
“Limondaki fiyat farkını yüzde 379.9 ile patates, yüzde 267.2 ile mandalina, yüzde 215.4 ile kuru kayısı, yüzde 193.6 ile kuru fasulye ve yüzde 186.8 ile kuru incir takip etti. Üreticide 4 lira olan limon 27 lira 90 kuruşa, 3 lira 80 kuruş olan patates 18 lira 24 kuruşa, 11 lira 50 kuruş olan mandalina 42 lira 22 kuruşa, 140 lira olan kuru kayısı 441 lira 61 kuruşa ve 33 lira 29 kuruş olan kuru fasulye 97 lira 73 kuruşa markette satıldı. Ocak ayında markette en fazla fiyatı artan ürün yüzde 14.9 ile kuru fasulye, üreticide ise yüzde 25.8 ile portakal olurken, fiyatı en fazla düşen ürün markette yüzde 26.8 ile patlıcan, üreticide yüzde 46.8 ile karnabahar oldu.”
‘Ürün fazlalığı oldu’
Bayraktar, ürünlerdeki fiyat düşüşlerini şu örneklerle anlattı:
“Karnabaharda erkenci, orta ve geçci çeşitler havaların iyi seyretmesiyle hepsinin aynı dönemde hasat edilmesiyle ürün fazlalığından kaynaklı fiyatta düşüş yaşandı. Havaların sıcak gitmesi sebebiyle birim alandan alınan verimin artması; patlıcan rekoltesini artırdı, bu da üreticilerimizin fiyatlarının gerilemesine sebep oldu. Yeşil sebzelerde (ıspanak, marul, yeşil soğan, pırasa) talepteki azalmadan kaynaklı fiyat düşüklüğü yaşandı. Limonda dalında alım satım durgun olduğu için çiftçilerimiz mağdur olurken, yeterli talebin olmaması da fiyatları düşürdü. Mandalinada sezon sonuna yaklaşıldığı için ve diğer narenciye ürünleri gibi bekletilemediğinden dolayı fiyatı düştü. Portakal ve havuçta talebin artmasından dolayı fiyat yükseldi.”
